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Süß und würzig gebackener Blumenkohl
Klaus Weber

Süß und würzig gebackener Blumenkohl

Dieser süß und würzig gebackene Blumenkohl ist eine einfache und knusprige Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Blumenkohlstücke
  • 500 g Blumenkohl
Panade
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 TL Gewürze nach Wahl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Method
 

  1. Bereite die Blumenkohlstücke vor und mache eine leichte Panade, die gut haften bleibt.
  2. Gib die Stücke in die Heißluftfritteuse, achte darauf, dass sie nicht zu dicht liegen.
  3. Schalte zwischendurch die Position der Stücke, damit alles rundum bräunt und knusprig wird.
  4. Serviere das Gericht direkt, damit die Kruste schön knusprig bleibt.

Notizen

Achte darauf, die Oberfläche der Blumenkohlstücke trocken zu halten, damit die Panade gut haftet. Probiere verschiedene Gewürze für den perfekten Geschmack.