Zutaten
Kochutensilien
Methode
- Fleisch waschen und gut trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Öl würzen. Für die Marinade etwas einziehen lassen.
- Die Steakwürfel gleichmäßig in die Heißluftfritteuse legen. Auf mittlerer bis hoher Hitze garen, dabei regelmäßig wenden.
- Auf die Kerntemperatur achten, damit das Fleisch innen saftig und außen knusprig bleibt.
Notizen
Vermeide überfüllte Fritteuse und achte auf die gleichmäßige Verteilung der Würze. Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
