Zutaten
Kochutensilien
Method
- Bereite das Filet vor, indem du es trocken tupfst, um eine gleichmäßige Kruste zu bilden.
- Würze das Filet leicht mit Salz und Pfeffer.
- Verteile das Öl gleichmäßig auf den Filets.
- Lege die Filets in den Airfryer, ohne sie zu überladen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
- Prüfe die Konsistenz, bis das Filet so zart ist, dass es sich leicht teilen lässt, und serviere es gleich.
Notizen
Ein leichter Ölfilm hilft, eine gleichmäßige Kruste zu bilden, während zu viel Fett die Textur schwer machen kann.
