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Schokocroissant aus der Heißluftfritteuse
Klaus Weber

Schokocroissant aus der Heißluftfritteuse

Ein schnelles und unkompliziertes Rezept für knusprige Schokocroissants aus der Heißluftfritteuse, perfekt für Frühstück oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 340
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Croissants mit Schokoladenfüllung
  • 100 g hochwertige Schokolade
  • 30 g Zucker oder Zuckerguss
  • 1 Eigelb oder Milch (optional) für eine goldene Oberfläche

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Method
 

  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  2. Lege die Croissants mit ausreichend Abstand hinein.
  3. Backe sie für 8–12 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und die Schokolade geschmolzen ist.
  4. Drehe die Croissants nach der Hälfte der Zeit vorsichtig um.
  5. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, damit die Schokolade fest wird.

Notizen

Für eine glänzende Kruste kann die Oberfläche vor dem Backen mit verquirltem Ei bestrichen werden. Achte darauf, nicht zu viel Schokolade zu verwenden, um Überlaufen zu vermeiden.