Zurück zum Rezept
Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse
Klaus Weber

Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse

Die Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse sind schnell und knusprig zubereitet, ganz ohne viel Fett. Perfekt als Topping oder Snack!
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

Zutaten
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Zucker optional
  • 2 EL Mehl für Panade
  • 1 EL Wasser für Panade
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver oder Chili für Schärfe

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Methode
 

  1. Schneide die Zwiebeln in gleichmäßige Ringe von ca. 3–5 mm Dicke.
  2. Mische 2 EL Mehl mit 1 TL Paprikapulver und 1/2 TL Salz und schwenke die Zwiebelringe darin, sodass sie leicht bedeckt sind.
  3. Stelle den Airfryer auf 180 °C und gare die Zwiebeln ca. 12–15 Minuten, schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit.
  4. Nach dem Backen die Röstzwiebeln auf einen Teller legen und mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.

Notizen

Für eine extra knusprige Textur die Temperatur in den letzten Minuten leicht erhöhen und regelmäßig schütteln.