Zutaten
Kochutensilien
Method
- 1. Mische das Mehl, die Hefe, das Wasser, das Salz und das Öl in einer Schüssel, bis der Teig glatt und elastisch ist.
- 2. Decke den Teig ab und lasse ihn ruhen, damit sich Luftbläschen bilden und der Teig aufgeht.
- 3. Forme den aufgegangenen Teig zu runden Fladen.
- 4. Heize die Heißluftfritteuse vor und lege die Fladen hinein, ohne sie zu dicht beieinander zu legen.
- 5. Backe die Fladen bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 6. Nach Belieben mit Knoblauchöl, Käse oder anderen Belägen belegen.
Notizen
Ein kleiner Rand am Fladen hilft, ihn gleichmäßig zu backen. Experimentiere mit den Belägen nach deinem Geschmack!