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Köstliche Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse
Klaus Weber

Köstliche Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse

Köstliche Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse sind karamellisierte Zwiebelringe oder -stücke, die außen knusprig und innen schön weich werden. Sie passen hervorragend als Topping auf Burger, in Salaten, Suppen oder auf deftigen Aufläufen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Stück Zwiebeln
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Knoblauchpulver
  • 1 TL Zucker oder Honig optional

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Method
 

  1. Schneide die Zwiebeln in gleichmäßige Ringe oder Streifen. Gib sie mit einem kleinen Schuss Öl und Gewürzen in eine Schüssel und mische alles gut durch.
  2. Lege die Zwiebelstücke in einer einzigen Schicht in den Korb deiner Heißluftfritteuse und röste sie, bis sie knusprig sind. Schüttle den Korb während des Garens regelmäßig, damit alles gleichmäßig bräunt.
  3. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor. Die Garzeit beträgt etwa 12–15 Minuten; schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit.
  4. Lass die Röstzwiebeln kurz abkühlen, damit die Kruste fest wird und nicht mehr nachgibt.

Notizen

Vermeide es, zu viel Marinade oder Öl zu verwenden, und schwenke die Zwiebeln regelmäßig, damit die Kruste gleichmäßig knusprig wird.