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Knuspriges Heißluftfritteuse Gemüse Machen
Klaus Weber

Knuspriges Gemüse aus der Heißluftfritteuse

Mit der Heißluftfritteuse gelingt dir knuspriges Gemüse schnell und einfach. Ein paar Handgriffe genügen, um eine leckere Beilage zuzubereiten, die die ganze Familie lieben wird.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Gemüse
  • 200 g Karotten
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Method
 

  1. 1. Gemüse waschen, grob trocknen und gleich große Stücke schneiden.
  2. 2. Mit Öl und Gewürzen vermengen – danach möglichst gleichmäßig im Korb verteilen.
  3. 3. Die Heißluftfritteuse auf 180-190 °C vorheizen und das Gemüse hineingeben.
  4. 4. Je nach Sorte 8-12 Minuten garen und die Körbe zwischendurch schütteln, damit alle Seiten gleichmäßig rösten.
  5. 5. Prüfen, ob die Ränder knusprig sind und das Gemüse noch bissfest ist. Wenn nötig, kurz weitergaren.
  6. 6. Sofort servieren, damit die Röstaromen erhalten bleiben.

Notizen

Eine kleine Marinade mit Öl, Salz und aromatischen Gewürzen sorgt für tollen Geschmack. Achte darauf, nicht zu viel Öl zu verwenden; eine dünne Schicht reicht, damit das Gemüse nicht kleben bleibt.