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Knusprige Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse mit Panko
Klaus Weber

Knusprige Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse

Dieses Rezept für Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse ist der Geheimtipp für knusprige Snacks ohne viel Fett. Ideal für die ganze Familie und eignet sich perfekt als Snack oder Vorspeise.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 100 g Panko-Paniermehl
  • 100 g Mehl
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • 1 EL Öl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Method
 

  1. Schneide die Zwiebeln in gleichmäßige Ringe und tupfe sie trocken, damit die Panade gut haftet. Dreh die Ringe nacheinander in Mehl, Ei und Panko, damit sie eine feste Kruste bekommen.
  2. Lege die Ringe gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne dass sie sich überlappen. Backe die Ringe bei moderater Hitze und wende sie gelegentlich.
  3. Ein leichter Ölnebel sorgt dafür, dass sie goldbraun werden und knusprig bleiben. Serviere die Ringe sofort – frisch sind sie einfach am besten.

Notizen

Zu feuchte Zwiebelringe verhindern eine gute Panade; tupfe sie darum gründlich trocken. Achte darauf, dass du sie in mehreren kleinen Schichten auslegst, um gleichmäßige Bräunung zu erreichen.