Zutaten
Kochutensilien
Methode
- Schritt 1: Vorbereitung ist entscheidend. Wenn du Wraps benutzt, schneide sie in praktische Dreiecke und bereite deine Füllung vor. Halte alles griffbereit, damit du nicht lange suchen musst.
- Schritt 2: Füllung und Rollen. Fülle die Wrap-Ecken gleichmäßig, rolle sie fest und verschließe die Ränder gut. Ein klein wenig Wasser am Rand kann helfen, damit nichts aufgeht.
- Schritt 3: Vorheizen und Garprozess. Vorheizen auf 180 °C ist hilfreich, damit die Ecken direkt knusprig werden. Lege die Ecken in einer einzelnen Schicht in den Korb, nicht übereinander, damit die heiße Luft alle Seiten erreicht.
- Schritt 4: Garzeit und Wenden. Die Garzeit liegt bei etwa 8–12 Minuten; drehe die Ecken nach der Hälfte der Zeit, damit beide Seiten gleichmäßig bräunen. Überprüfe zwischendurch, dass sie goldbraun und knusprig sind.
- Schritt 5: Servieren. Hole die Wrap-Ecken vorsichtig heraus, nimm sie direkt vom Korb und serviere sie sofort, solange sie noch heiß und knusprig sind. Wenn sie etwas abkühlen, verlieren sie leicht an Knusprigkeit.
Notizen
Um ein Auseinanderfallen zu vermeiden, rolle die Wrap-Ecken fest und klebe die Ränder gut. Feuchte Füllung kann dazu führen, dass der Rand nicht hält; halte die Füllung daher eher trocken. Serviere mit einem frischen Dip oder Salat, um das Gericht abzurunden.