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Knusprige Frühlingsrollen im Airfryer
Klaus Weber

Knusprige Frühlingsrollen im Airfryer

Diese knusprigen Frühlingsrollen im Airfryer sind einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie. Mit der richtigen Füllung und etwas Geduld zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Gericht, das in deinen Alltag passt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

Zutaten
  • 300 g Gemüse (z.B. Karotten, Paprika)
  • 200 g Hähnchenbrust (oder Tofu für die vegane Variante)
  • 10 g Ingwer (gerieben)
  • 1 TL Sojasauce
  • 12 Stück Frühlingsrollenteig
  • 1 EL Öl (optional, für die Kruste)

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Methode
 

  1. 1. Bereite die Füllung aus Gemüse und Hähnchenbrust vor und würze sie mit Ingwer und Sojasauce.
  2. 2. Fülle die Mischung in die Frühlingsrollenteigblätter und rolle sie sorgfältig ein.
  3. 3. Bestreiche die Ränder der Rollen leicht und schließe sie gut.
  4. 4. Lege die Rollen mit Abstand in die Heißluftfritteuse.
  5. 5. Stelle die Heißluftfritteuse auf 200°C ein und gare sie für ca. 15 Minuten, wende sie zwischendurch.
  6. 6. Serviere die knusprigen Frühlingsrollen mit einem Dip.

Notizen

Für mehr Geschmack kannst du zusätzlich Gewürze nach Wahl hinzufügen. Lasse die Rollen nach dem Garen kurz ruhen, damit sie stabil bleiben.