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Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
Klaus Weber

Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse

Die Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle und knusprige Lösung für den Alltag. Mit weniger Fett und einfach zu machen, sind sie ideal für Familienessen oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

Kartoffelpuffer
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Stück Ei
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 EL Öl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Methode
 

  1. Die Kartoffeln schälen und fein reiben. Mit einem Küchentuch die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
  2. Das Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
  4. Die Kartoffelmischung in kleinen Portionen in den Airfryer geben und ca. 15 Minuten goldbraun backen.
  5. Nach der Hälfte der Zeit die Puffer wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
  6. Die fertigen Kartoffelpuffer servieren und nach Belieben mit Dips genießen.

Notizen

Für mehr Geschmack können frische Kräuter oder Zwiebeln hinzugefügt werden. Achte darauf, die Masse nicht zu feucht zu halten.