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Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse
Klaus Weber

Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

Dieser Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse ist einfach zuzubereiten und wird herrlich luftig und goldbraun. Ideal für ein schnelles Dessert!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 0.5 TL Salz
  • 1 EL Butter

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel
  • hitze-beständige Form

Methode
 

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Die Form mit Butter einfetten und den Teig hineingießen.
  3. Bei 180 °C für 15 Minuten backen.
  4. Nach der Backzeit den Kaiserschmarrn mit einer Gabel zerteilen und für weitere 5 Minuten backen, bis er schön goldbraun ist.

Notizen

Für extra fluffigen Kaiserschmarrn die Eier gut mit der Milch vermischen und den Teig kurz quellen lassen. Verwende genug Fett, damit der Kaiserschmarrn nicht anklebt.