Zurück zum Rezept
Kabeljau im Airfryer mit Kräutern
Klaus Weber

Kabeljau im Airfryer mit Kräutern

Mit Kabeljau im Airfryer erzielst du eine knusprige Kruste und zarten Fisch, ohne viel Öl zu benötigen. Ideal für eine gesunde Familienmahlzeit!
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Stück Kabeljaufilets
  • 5 EL Öl Für die Kruste und zum Bestreichen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Zitronenscheibe Für den frischen Kick
  • eine Handvoll frische Kräuter z.B. Petersilie und Dill

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Methode
 

  1. Schritt eins: Die Filets sorgfältig trocknen und mit Kräutern bestreuen, dann leicht salzen und pfeffern.
  2. Schritt zwei: Eine dünne Schicht Öl auftragen, damit die Kräuter besser haften und die Kruste entsteht.
  3. Schritt drei: Die Filets in den Airfryer legen, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
  4. Schritt vier: Garen, bis die Textur zart und die Kruste knusprig ist, und dann sofort servieren.

Notizen

Um die Knusprigkeit zu maximieren, die Filets gut abtrocknen und nur leicht ölen. Abwechslung bei den Kräutern sorgen für neuen Geschmack!