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Einfach gegrillte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Klaus Weber

Einfach gegrillte Paprika aus der Heißluftfritteuse

Dieses schnelle Rezept für gegrillte Paprika ist einfach und lecker. Die Heißluftfritteuse sorgt für gleichmäßiges Garen und tolle Röstaromen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Main
Küche: German
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Paprika
  • 500 g rote Paprika
  • 500 g gelbe Paprika
  • 500 g orange Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • 1 TL Zitronensaft nach Geschmack

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Method
 

  1. Wasche die Paprika gründlich und entferne die Kerne. Schneide sie in gleichmäßige Streifen oder Hälften.
  2. Lege die Stücke in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne sie zu eng zu stapeln.
  3. Stelle die Heißluftfritteuse auf 180 °C und röste die Paprika 10–12 Minuten, bis die Haut Blasen wirft und die Ränder leicht braun werden.
  4. Schüttel den Korb nach der Hälfte der Zeit, damit die Hitze gleichmäßig verteilt wird.
  5. Serviere die Paprika direkt oder verfeinere sie mit Erdnussöl, Salz oder Kräutern nach Geschmack.

Notizen

Um das Aroma zu intensivieren, verwende eine Mischung aus roten, gelben und orange-farbenen Paprika. Zu viel Öl vermeiden, damit die Paprika knusprig bleiben.